ブラッド・アンド・サンド

ブラッド・アンド・サンド（英: Blood & Sand,英: Blood and Sand,英: Blood and Sand Cocktail）はスコッチ・ウイスキーをベースにしたカクテル。

名前は、ビセンテ・ブラスコ・イバニェスが1908年に発表した闘牛を題材にした小説『血と砂』、またはその小説を原作とした1922年の同名映画に由来する。

ハリー・クラドックが創作し、クラドックが編纂し1930年に発刊された『サヴォイ・カクテル・ブック』で紹介された。ブラッド・サンド・サンドが初めて文献に登場したのは1930年刊行の『サヴォイ・カクテル・ブック』である。

口当たりは優しく、甘口のカクテルである。

レシピの例

材料

• スコッチ・ウイスキー - 1/4
• チェリー・ブランデー - 1/4
• スイート・ベルモット - 1/4
• オレンジジュース - 1/4

作り方

1. 氷と共に全ての材料をシェイクする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

出典

外部リンク